Dobroslad - ječmenný slad

Dobroslad se používá jako přírodní sladidlo a narozdíl od cukru má řadu výhod. Nárůst hladiny cukru v krvi je mnohem pomalejší a složení je bohaté na minerály: vápník, draslík, železo, hořčík, vitamíny: provitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B4, vitamin B5, vitamin B6 a vitamin E a beta-karoten. Pro své výživové hodnoty je doporučovaný dětem, těhotným ženám, sportovcům a rekonvalescentům. Dobroslad se skvěle hodí do většiny koláčů a pečiva, ale můžete jej používat všude tam, kde klasický cukr.